Au pays des légendes, les paillourtes sont bien réelles. Ces petites maisons rondes, en ballots de paille recouverts de terre, répondent aux normes d’isolation les plus récentes. La matière première, écologique et locale, est abondante et quasi gratuite. Mais la mise en œuvre demande du temps. Chez Gurun, constructeur de la première paillourte, des stagiaires apprennent à les construire. D’autres personnes se forment sur des chantiers participatifs dans le voisinage, ou un peu plus loin. Peu à peu, les savoir-faire se transmettent, et ces habitats naturels, sains et confortables, se multiplient…